Bahan A
-1 ekor ikan merah (saiz sederhana besar)
-1 bungkus sup bunjut
-3 cawan air
-1 sudu teh lada hitam (ditumbuk)
-Daun sup
-Daun bawang
-3 biji tomato (dihiris empat)
-Garam secukup rasa
-1 sudu besar minyak masak
Bahan B (Dihiris)
-3 biji bawang merah
-1 ulas bawang putih
-3 sentimeter halia
Cara Membuat
1.Bersihkan ikan dan toskan.
2.Panaskan minyak ke dalam periuk.Tumiskan bahan
yang dihiris hingga wangi.
3.Masukkan air,lada hitam dan sup bunjut.
4.Apabila mendidih,masukkan ikan merah tadi dan tambahkan sedikit garam.
Biarkan mendidih kemudian tutup api.
5.Taburkan daun sup dan daun bawang (bawang goreng juga boleh ditaburkan jika anda suka)
6.Sedia dihidangkan.
#sup ni kalau dihirup musim hujan best jugakkan ;)
No comments:
Post a Comment